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¿Es mejor comer fruta en ayunas?

comer frutas en ayunas

Si quiero bajar de peso, ¿es mejor comer fruta en ayunas?

Desde hace varios años se comenta que comer fruta en ayunas es la mejor solución para controlar el peso y asimilar las vitaminas y minerales de mejor forma, pero ¿es real?

Como ya lo sabes, el consumo de frutas y verduras ayuda a tener una digestión más rápida y solo varía un poco dependiendo de la cantidad de fibra de la fruta en cuestión. Para hacer una comparación, si ingieres legumbres o alimentos de origen animal, la digestión tarda entre 3 y 8 horas, mientras que si ingieres frutas, solo será de dos a tres horas. Nada mal, ¿no?

No obstante, una de las recomendaciones claves es que la fruta la comas en ayunas, ya que empezar el día con un alimento así te ayuda a tener varias ventajas (no solo relacionadas a la digestión durante todo el día), sino que te ayuda a mejorar tu metabolismo y te brinda un efecto “quemador” ya que te ayuda a regular los niveles de insulina.

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